Πίνακας περιεχομένων:

Πέρα από τον Ήλιο: 6 Τροφές Πλούσιες σε Βιταμίνη D
Πέρα από τον Ήλιο: 6 Τροφές Πλούσιες σε Βιταμίνη D
Anonim

Η πιο χρήσιμη βιταμίνη με την έναρξη του φθινοπώρου!

Η βιταμίνη D είναι μια από τις πιο σημαντικές και ευεργετικές για την ομορφιά και την υγεία μας.

Είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που εμποδίζει την εναπόθεση υπερβολικών λιπών είτε κάτω από το δέρμα είτε στα αιμοφόρα αγγεία. Διατηρεί τα φυσιολογικά ορμονικά επίπεδα και βοηθά στην αποθήκευση ασβεστίου για την ενίσχυση των οστών, των νυχιών και των δοντιών. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτρέπει την ανάπτυξη ορισμένων τύπων κακοήθων όγκων. Η βιταμίνη D επηρεάζει άμεσα την παραγωγή της ορμόνης της χαράς σεροτονίνης.

Παράλληλα, η έλλειψη βιταμίνης D μας κάνει ληθαργικούς, ευάλωτους σε κατάγματα και καρδιαγγειακά νοσήματα. Και επίσης - κατάθλιψη.

Η παραγωγή αυτής της βιταμίνης διεγείρεται από τον ήλιο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το επίπεδο της κατάθλιψης στις βόρειες χώρες είναι τόσο υψηλό, και ακόμη και οι γιατροί συνταγογραφούν σολάριουμ για πολλούς.

Αλλά το σολάριουμ και ο ήλιος δεν είναι πάντα η πιο υγιεινή διέξοδος. Ευτυχώς, η βιταμίνη D βρίσκεται και στα τρόφιμα. Και εδώ είναι η κορυφή μας.

Τόνος

Αυτό το προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλά λιπαρά περιέχει τη μισή ημερήσια αξία της βιταμίνης. Ταυτόχρονα, ο τόνος δεν είναι μόνο βιταμινούχος, αλλά και πολύ διαιτητικός, το κύριο ψάρι στο τραπέζι κάθε αθλητή.

Εικόνα

Χαβιάρι

Τα καλά νέα είναι ότι το χαβιάρι μπορεί να καταναλωθεί όχι για πολυτέλεια, αλλά για την πρόληψη ασθενειών. Μετά από όλα, μια κουταλιά της σούπας κόκκινο χαβιάρι περιέχει 0,020 mg βιταμίνης D, αλλά, φυσικά, για τον κανόνα, μπορείτε να τρώτε μερικές κουταλιές την ημέρα.

Σολομός

100 γρ.

Εικόνα

Μοσχαρίσιο συκώτι

Εξαιρετική πηγή βιταμίνης D, που δεν χάνεται κατά τη θερμική επεξεργασία, καθώς και βιταμίνης Α, σιδήρου και πρωτεΐνης.

Αυγά

Τα συνηθισμένα αυγά κοτόπουλου περιέχουν μια δόση φόρτισης βιταμίνης D. Λένε ότι συσσωρεύουν χοληστερόλη στα αιμοφόρα αγγεία, αλλά αυτό δεν συμβαίνει, γιατί η βιταμίνη που περιέχεται σε αυτά είναι που προωθεί τη διάσπαση της χοληστερόλης.

Εικόνα

Μανιτάρια Shiitake

Αυτά τα μανιτάρια δεν χρησιμοποιούνται μάταια στην ανατολίτικη ιατρική, επειδή 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν σχεδόν μια ημερήσια απαίτηση σε βιταμίνη D, επιπλέον, αυξάνουν την ανοσία και αυξάνουν την αγγειακή διαπερατότητα, ομαλοποιώντας την πίεση.

Δημοφιλή από το θέμα